[스크랩] 오코노미야키 레시피에요 ^^ ㅋㅋㅋㅋ

           

위에는 전에 한거 아래는 오늘 해먹은거랍니다 ^-^

↓ 레　시　피 ↓

 

재료 : (반죽) - 계란1개,물한컵,밀가루(부침용,오코노미야키반죽있으시면그거쓰시구용)

 

(넣을것) - 오코노미야키가 일본말로 좋아하는거 굽기에요 ^^ 좋아하는거

자기 맘대로 넣어주시면 되요~! 참 양배추는 필수

저는 게맛살,옥수수,베이컨 정도를 넣었습니다

새우,오징어같은 해산물 넣어주면 아주 좋아요~~

 

(소스) - 오코노미야키소스 (없으면 돈까스소스),마요네즈,가쯔오부시

 

 

1.계란한개와 물 반컵,밀가루(밥반그릇정도?)를 넣고

맨위에 사진처럼 많이 묽지 않을정도로 풀어줍니다~(멍울안지게)

 

2.넣을재료를 적당히 썰어놓고 기다렸다가

반죽이 되면 넣어줍니다!

 

3.반죽을 후라이팬에 구워줍니다 아아~노릇노릇 ^ㅁ^ 너무 얇게 안하시는게 좋아용

 

4.중불에 밑면이 노릇노릇할때까지 기다렸다가 뒤집어서

중간불에 오래오래 굽습니다~ 타지않으면서 속은 익도록~

 

5.다익었다 싶으면 마요네즈와 돈까스 소스를 뿌려줍니다

예쁘게 벌집모양으로 뿌려주는 쎈쓰~

그리고 그 위에 가쯔오부시를 솔솔~~

 

그러면 완성!

너무 쉬워서 쓰러지겠죠 ㅋㅋㅋ

라면 물도 제대로 못맞추는 바보같은 제가,,,

 

 

다들 아시는건데

괜히 잘난척해서 쓴건 아닌지 모르겠어요 ㅠㅋㅋ

 

그래도 맛나게 해먹어보세요~ 집에서 하는게 의외로 맛나요 !

 

파일링크 :

039.jpg

메모 :